Varme drikke
Varm kakao
Kan varm kakao være sundt?
Ja -mon ikke. Kakao indeholder de sunde flavonoider, der har antioxiderende virkning, og beskytter dine celler mod frie radikaler. Kakao indholder også antocyaniner, der booster immunforsvaret. Derudover indeholder kakao super sunde og mættende fedtstoffer, mange kostfibre og ikke mindst tryptofan, der sætter humøret flere grader i vejret.
Har du ofte trang til chokolade, kan det være at du er i underskud på mineralet magnesium. Kakao indeholder nemlig også magnesium.
Du kan altså roligt bruge en varm kakao som en del af en super sund kostplan. Vælg en økologisk ren variant uden sukker og med naturligt fedtindhold. Vælg gerne den rå version, når du laver denne skønne varme kakao.
Ingredienser
3 dl mandelmælk
1 spsk raw kakao
et lille nip vaniljepulver
et lille nip kanel
1 tsk revet kakaosmør
Fremgangsmåde
Varm det hele forsigtigt op i en gryde. Tilsæt evt en anelse ahornsirup hvis du har brug for lidt sødme. Vil du lave din egen mandelmælk kan du finde opskrift her. Du kan også bruge hampemælk i stedet for mandelmælk. Find opskrift på hampemælk her.
Note
Tip
Vild med kakao? Så prøv mine opskrifter på daddelkugler, chokolade is eller brownie fyldt med protein.
