Kolde drikke
Gurkemeje drik
Har du inflammation (betændelse) i din krop, skal du prøve at lave denne anti-inflammatoriske drik. Den er nem at tilberede og den holder sig fint 2 uger på køl.
Drik et shot hver morgen.
Gurkemeje indeholder stoffet curcurmin, som giver gurkemejen sin karakteristiske gule farve. Curcurmin har anti-inflammatorisk effekt. Det betyder, at du kan hæmme inflammationer i din krop ved at tilføre gurkemeje dagligt.
Det er vigtigt at gurkemeje opvarmes for at give den effektive anti-inflammatoriske effekt.
Pas på dit tøj, når du bruger gurkemeje. Farvestofferne fra gurkemeje er svære at fjerne.
Ingredienser
Antal: -
200 g frisk økologisk ingefær
100 g frisk økologisk gurkemejerod
1 liter vand
Saften fra 2 økologiske citroner
Fremgangsmåde
Vask ingefær og gurkemejerod. Skær dem i skiver. Kom det i en gryde med 1 liter vand. Bring i kog. Og lad det småsimre i en halv time.
Afkøl en smule. Si drikken. Tilsæt citronsaften når blandingen er lun (ikke for varm).
Hældes på en rengjort glasflaske og stilles på køl. Drik et shot hver dag. Holder et par uger på køl.
Har du smerter kan denne næringsrige drik måske hjælpe dig. Læs mere om smerter her.
