Smoothie og greenie
Gulerods smoothie
Gulerods smoothie med proteiner og omega-3 fra chiafrø. Kan fint bruges som et mættende morgenmåltid.
Gulerødder indeholder store mængder betacaroten, der i kroppen omdannes til A-vitamin. Betacaroten virker som en kraftig antioxidant og beskytter cellerne mod frie radikaler.
Ingredienser
Antal: -
4 store gulerødder
Gurkemeje, frisk, 2 sm skåret i skiver (eller 1 tsk tørret)
1 tsk vaniljepulver
Saften fra ½ økologisk appelsin
2 spsk chiafrø
1 spsk hørfrøolie
1 tsk vaniljepulver
5-7 dl koldt vand/mandelmælk/rismælk
Fremgangsmåde
Blend alt og smag til med citronsaft og vanilje
Note
Smoothien kan tilsættes 1-2 spsk proteinpulver, hvis du har brug for ekstra protein.
Tip
Smager godt med kakaonibs på.
