Smoothie og greenie
Grøn smoothie
En grøn smoothie giver et godt energikick til at starte dagen på. Smag den godt til med masser af mynteblade og citron.
Broccoli indeholder stoffet sulforaphane – et fytokemikalie – der menes at have en gavnlig betydning for vores sundhed. Sulforaphane er sat i forbindelse med bl.a et forbedret blodsukkerniveauet i kroppen og cancerforebyggende egenskaber.
Ingredienser
Antal: -
100 g frossen broccoli
100 gr friske spinatblade
En håndfuld ananas i tern eller en banan (kan være frossent)
Saften fra ½ økologisk citron
2 spsk chiafrø
1 tsk vaniljepulver
1 lille håndfuld frisk mynte
5 dl vand/mandelmælk/rismælk
Fremgangsmåde
Blend alt.
Note
For ekstra mæthed kan du tilsætte 1-2 spsk planteprotein pulver, der består af ca 80-90% protein.
Tip
Nem at have med på tur. Kom evt et par isterninger i så den holder sig kølig.
