Suppe Beta-caroten, C-vitamin, folat og molybdæn. En smagsfuld suppe, der i øvrigt er god til urinsyregigt. Ingredienser 2 store røde peberfrugt (ikke snack peber – de er ikke tykke nok i kødet)1 lille fed hvidløg1 agurkHavsalt og peberEt nip cayenne1 tsk æblecider eddike10 cashewnødder Fremgangsmåde Alt blendes og smages til. Note Tip tilbage
Suppe En raw og mættende suppe. Har du glemt at lave madpakke, er denne suppe en god redning. Den er hurtig at lave om morgenen, inden du skal på arbejde. Ingredienser 10 små/5 store godt modne tomater1 lille skalotteløg3 stilke basilikum med blade1 knivspids tørret oregano4 spsk olivenolie1 lille fed hvidløg½ tsk æblecidereddike eller 1 …
Suppe Lad den udskældte kartoffel få en plads på middagsbordet i denne enkle og lækre kartoffelsuppe. Tilbered den gerne med skræl, så alle næringsstoffer bevares. Kartoflen indeholder faktisk både mineraler og C-vitaminer. Ingredienser 4 store kartofler2 søde kartofler1 lille løg1 stort fed hvidløg100 gr grønne bønner (gerne lagt i blød i 8 timer)2 dl grønne …
Suppe Det smukke græskar med uendelig mange muligheder. Her brugt i en suppe, men du kan også ovnbage halve hokkaidoer og bruge indmaden som mos, du kan lave græskar-fritter og komme revet hokkaido i kager. Hokkaido er lav på kalorier, så du kan roligt spise dig mæt. Hokkaido indeholder især folat, som er vigtigt for …
