Salat

Surkål

Salat Surkål er en fermenteret kål. Den indeholde gavnlige mælkesyrebakterier, der styrker din tarmsundhed og giver dig en god fordøjelse.Surkål er nemt at lave og det kræver som udgangspunkt kun to ingredienser – kål og salt. Og så lidt håndarbejde. Du skal bruge en stor skål som du skal massere kålen i. Og gerne en …

Surkål Læs videre »

Quinoasalat med asparges

Salat Skøn sommersalat, når der er friske asparges. Ingredienser 200 g quinoa1 stor rød peberfrugt, finthakket5 grønne asparges1 stor håndfuld ruccola2 spsk solsikkekerner Dressing:OlivenolieCitronsaftSalt og peber Fremgangsmåde Kog quinoaen og afkøl.Kog de grønne asparges få minutter i lidt vand. De skal ikke dækkes af vand i gryden. De skal stadig være sprøde.Skær asparges i 2 …

Quinoasalat med asparges Læs videre »

Linsesalat

Salat Nem som et fuldt måltid eller som tilbehør til veganske frikadeller. Ingredienser 100 g ruccolasalat200 g friske spinatblade250 g kogte puy linser1 æble i tynde både eller små tern1 avokado i tern Dressing:3 spsk oliven olie1 spsk hørfrøolielimesaftsalt og peber Fremgangsmåde Pisk dressingen sammen og vend den med linserne. Lad det gerne trække 15 …

Linsesalat Læs videre »

Hvidkåls salat

Salat En lækker coleslaw tilsat probiotiske bakterier i form af surkål. Ingredienser Fintsnittet hvidkål, ca 400 gFintrevet gulerødder, ca 200 gr2 spsk surkål Dressing:2 dl sojayoghurtCitronsaft, salt, peberKarryDijonsennep Fremgangsmåde Dræn sojayoghurten et par timer. Det gøres nemt ved at lægge et tyndt klæde/ostelærred i en si, og hælde sojayoghurten i klædet. Sæt en skål under …

Hvidkåls salat Læs videre »

Grønkåls salat

Salat Et boost af antioxidanter og kostfibre. Grønkål og løg støtter din levers afgiftningsevne, og både grønkål og gulerødder indeholder høje mængder antioxidanter og beta-caroten, der styrker hud og knogler. Ingredienser 300 g grønkål1 rødløg, i tynde ringe1 æble, i tynde både2 gulerødder, i tynde skiverPinjekerne, let ristede på panden ved svag varme Dressing:Bland 4 …

Grønkåls salat Læs videre »

Grib muligheden
Start et personligt forløb
Kontakt mig direkte for at starte dit eget forløb med fokus på lige præcis dine behov - og kom i mål med en sund livsstil.
Ja tak - jeg vil gerne ringes op
LUK


Modtag mit nyhedsbrev 

Bliv inspireret om mad og
rashed med spis dig rask
Abonnér
close-link
Scroll til toppen