Det hjemmebagte Nemt glutenfri grydebrød. Laves uden loppefrøskaller og skal ikke æltes. Det bliver ikke nemmere. Kastanjemel giver både farve og smag. Brødet bliver lækkert fugtigt og holder fint i flere dage. Kan fryses. Du skal bruge en gryde, der kan tåle at komme i ovnen på 250 grader og en gryde med låg på …
Det hjemmebagte Verdens nemmeste glutenfri brød. Jeg er blevet inspireret af de forskellige opskrifter, der findes på grydebrød bagt på hvede. Det smarte med dette glutenfri grydebrød er, at man slipper for at bage med loppefrøskaller, og brødet skal ikke æltes. Brødet bliver lækkert fugtigt og holder fint i flere dage. Du skal bruge en …
Det hjemmebagte Kerneknækbrød med kerner og glutenfrit mel. Perfekt som erstatning for brød, når du starter på en glutenfri kostplan. Det lækre kerneknækbrød som mange af mine klienter vender tilbage til igen og igen. Det er nemt at lave, mætter godt og er fyldt med kostfibre og mineraler. Spis det f.eks sammen med en hjemmelavet …
Det hjemmebagte Havrekiks er glutenfri – når de lavet på glutenfri havre. Hvis du ikke behøver en glutenfri variant, kan du du bruge almindelige havregryn. Havregryn indeholder en stor mængde kostfibre og en god del af disse fibre er beta-glucaner, der er vandopløselige fibre. Beta-glucaner fra havre kan sænke kolesterolniveauet i blodet. Havregryn er også …
Det hjemmebagte Gulerodsboller lavet på mandelmel. Bollerne kan bruges i kostplaner, der er glutenfri eller kornfri. Det er en bolle, der sikrer dig et stabilt blodsukker. Grøntsagerne i disse boller tilfører ekstra kostfibre til dit bagværk. Hvis du selv laver grøntsagsjuice, kan du bruge pulpen til disse boller. Du kan også bruge rødbeder, sød kartoffel, …
Det hjemmebagte Fødselsdagsboller Fødselsdagsboller der er lyse og har en lækker konsistens. Jeg synes de er et godt alternativ til traditionelle fødselsdagsboller. De bages på en blanding af fuldkornsris- og mandelmel. Det er fint hvis du er på en glutenfri kostplan. Er du på en kostplan helt uden korn og ris, så kan du erstatte …
