Kartoffelsalat

Frokost og aftensmad Kartoffelsalat på traditionel vis med purløg og radiser. Kogte kartofler, der afkøles, er superfood til dine tarmbakterier. Kog kartofler med skræl, og lad dem overnatte i køleskabet. Stivelsen  bliver i forbindelse med nedkølingen til ufordøjelige fibre – den optimale næring for tarmbakterierne. Du kan gøre det samme trick med fuldkornsris og andre rodfrugter. …

Kartoffelsalat Read More »